LÖSUNG:
Hallo zusammen,
ich habe eine - bedingt befriedigende - Lösung gefunden:
1. Dem Datenzusammenführungs-Feld darf keine Formatvorlage zugewiesen sein. Weder Absatzformat noch Zeichenformat. Sobald ich den Feldern was zuweise werden irgendwelche Steuerzeichen erstellt, die dann in dem Barcode verarbeitet werden.
2. Das Datenzusammenführungs-Feld darf nicht auf einer Musterseite stehen. Da Indesign die Felder aber nur entweder auf Musterseiten oder auf normalen Seiten erlaubt, ist die Nutzung von Musterseiten in dem Fall leider nicht möglich :-(
Ich habe versucht die Thematik halbwegs methodisch zu testen. vielleicht habe ich auch was übersehen, aber konstant funktioniert das bei mir nur, wenn ich die beiden Punkte oben beachte. Schade, denn das nimmt einem doch viele Möglichkeiten der Gestaltung...